Xíu Mại

Nguyên Liệu: 1 lb thịt heo xay 1 ổ bánh mì nhỏ, lấy ruột ngâm với sữa tươi cho mềm 1 ít củ năng hay củ sắn cắt hạt lựu 2 trái cà chua 1 tbsp dầu hào Dầu ăn, tiêu, đường, hành tím, tỏi                                                                 By:MadisonTr

Cách Làm:
Bánh mì ngâm mềm rồi bỏ vào máy xay nhỏ ra.
 Thịt trộn chung với hành, tỏi, củ sắn, ruột bánh mì và gia vị. Rồi viên tròn thịt, bỏ vào từng chén nhỏ rồi cho vào khay hấp chín.
Cà chua cắt nhỏ. Cho chút dầu phi hành tỏi thơm, rồi cho cà chua vào cho mềm ra. Cho thêm nuớc sauce xíu mại vào, nêm nếm lại cho vừa ăn.