Showing posts with label Món Canh. Show all posts
Showing posts with label Món Canh. Show all posts

Monday, October 17, 2011

Canh Bí nhật (kabocha)

- Vỏ bí này cứng cho nên cần chẻ đôi trái bí ra, cắt khúc nhỏ rồi hãy căt' / bào vỏ
- Tôm xay nêm với tiêu xay, nước mắm, đầu hành trắng .
- Hành ngò cắt nhuyễn

By: Tắc Kè

Saturday, October 15, 2011

Canh Ngót

Vật liệu:
khóm vài miếng
cà khoảng 2 trái
hành ngò

tỏi bằm
me bột
mắm, muối, bột ngọt, chút đường ..
                                                           By: nhatrangdep

Canh Khoai Hoài Sơn Nấu Với Tôm Quết

Cách nấu thì y như mình nấu canh khoai mỡ thôi Hoài sơn tươi cạo vỏ, trở cán dao cạo như cạo khoai mỡ Nhớ chừa phần chót mà đập dập dập ra ăn cho bùi bùi Canh chín, thả tôm vô , tắt lửa xong mới bỏ ngổ hay ngò gai vô - cho rau ko bị chín mà canh lại thơm mùi rau


By: Tắc Kè