| Vật Liệu Và Cách Làm : Gạo, Sứa Bào Ngư Heo Quay, Xá Xíu Nấm hào 1 con cua gạch Lòng đỏ trứng muối Chả cốm, gà quay Tôm, Sate Đậu, nấm, củ hành, tôm khô, bột nghê, bắp cải tím, dầu lá dứa , trứng, thơm, măng khô, củ dền By: DiệpDung |
Showing posts with label Món Xào. Show all posts
Showing posts with label Món Xào. Show all posts
Friday, November 4, 2011
Cơm Hoàng Đế
Sunday, October 30, 2011
Pad Thai
| Nguyên liệu: - Trứng chiên - Tôm luộc (hoặc chiên sơ cho xém mặt) - Giá sống, hẹ xanh (hoặc húng quế), hoặc bắp cải tím (bào mỏng) - Hủ tiếu - Nước sốt (làm từ nước me + nước mắm + đường + tôm khô nghiền + củ cải muối thái sợi + tỏi bằm + dầu ăn) - Ít đậu phụng + chanh xanh + thêm ớt hiểm, v.v. |
By: Bí Bếp
Thực hiện by: BanhPia
Monday, October 24, 2011
Cách Làm Hành Phi
| Nguyên Liệu: -Hành tím (còn gọi là hành hương) -Dầu ăn -Tí đường (nếu ace thích có vị ngọt ngọt trong hành phi) By: mytho 2010 |
Thursday, October 20, 2011
Ốc Hương Xào Lăn
| Nguyên Liệu: - 1 bag frozen cooked ốc hương (khoảng 1 lb) - rửa lại bằng nước ấm cho tan đá...vắt cho khô nước. - 1 tsp bột nghệ - 1/2 chén coconut milk...hiệu savoy lon màu xanh mới ngon - 2 tép xả (bằm nhỏ) - 1 củ hành tây nhỏ - cắt miếng theo chiều dọc - 2 tsp dầu hào - nước mắm - đường - dầu ăn - đậu phọng rang - đập miếng nhỏ By: map_u2006lbs |
Sunday, October 16, 2011
Cơm Chiên Tôm
| Nguyên liệu: 1 tô cơm nguội (tô ăn phở....xe lửa đó nha )1 lb cooked devined shrimps (loại mid size) 4 cái trứng 1 chén mixed veggies 2 tép hành lá 2 tép tỏi 1 tbsp bột nêm gà (chicken broth powder) soy sauce (optional) sugar (optional) một ít tiêu xay dầu ăn By: map_u2006lbs |
Gan Bò Xào Kỷ Tử
| Nguyên liệu: 1 lb gan bò 1 tbsp dầu ăn 2 tbsp hạt kỷ tử khô (có bán tại tiệm thuốc bắc) 1 củ hành tây 2 tép hành lá 2 tép tỏi một ít tiêu xay 1 tbsp dầu hào 1 1/2 tsp dấm đỏ 2 tsp seasoning soy sauce (hiệu golden mountain) 2 tsp sugar 2 tsp bột năng By: map_u2006lbs |
Subscribe to:
Posts (Atom)






)