Hủ Tiếu Nam Vang

Em lấy idea của sis saozday 1 chút rồi tự làm nha.. cách nấu nước lèo: xương heo(luộc sơ riêng) carrot, vài tép tỏi, celery, củ hành tây, gừng bắt nồi nước lên cho sôi rồi bỏ carrot + tỏi + celery + củ hành tây + gừng vào nồi + xương heo rồi để lửa medium, canh vớt bọt cho nồi soup trong veo nha tôm khô( ngâm riêng) sau đó cũng để vào nồi soup luôn. cụt thịt nạc rữa sach để vào nồi luôn. hỗn hộp như vậy mà nấu rồi nêm nếm cho vừa miệng By: chongxa

thức ăn chuẩn bị:

tôm luột làm như trên hình
gan heo, tim heo(luộc riêng bỏ miếng gừng vào)
tỏi phi vàng
1 gói hủ tiêu nam vang
hẹ, giá, chanh, ớt
muc, thit nac
all cut in slices
Sau khi nồi soup xong và bắt đầu ăn thì bạn để vào tô như trên hình rồi ăn...món ăn hủ tiếu bình dân này là cho những ai không ở gần chợ Vn và mua đồ ăn khó khăn thì có gì làm nấy và mau lẹ nhưng vẫn ra mùi vị tô hủ tiếu nam vang(còn gọi là hủ tiếu bình dân)