Sunday, October 16, 2011

Cơm Chiên Tôm

Nguyên liệu:
1 tô cơm nguội (tô ăn phở....xe lửa đó nha )
1 lb cooked devined shrimps (loại mid size)
4 cái trứng
1 chén mixed veggies
2 tép hành lá
2 tép tỏi
1 tbsp bột nêm gà (chicken broth powder)
soy sauce (optional)
sugar (optional)
một ít tiêu xay
dầu ăn

By: map_u2006lbs
Cách làm: 
-trứng tráng mõng ...cắt hạt lựu
- hành lá cắt hạt lựu
- tỏi cắt lát mỏng
- phi dầu + to?i cho nóng ....đổ cơm vào chảo chiên cho cháy xém tí xíu...bỏ bột nêm gà vào ....đảo đều nêm cho vừa a(n...xi.t thêm miếng nước tương cho có thêm flavor..và có thể rắc thêm tí đường nếu thích ...khi đã vừa miệng thì bỏ trứng + tôm + mixed veggies + hành lá + tiêu vào đảo đều khoảng 10 phút rồi đổ ra dĩa ...
chúc các bạn có một dĩa cơm chiên tôm dã chiến ngon miệng theo cách làm của Ú ...gia vị các bạn có thể gia giảm tùy theo khẩu vị riêng của mình nhé.

Ú ù như cái lu



No comments:

Post a Comment