Cánh Gà Chiên Bơ

1 vĩ cánh gà rửa sạch ,luộc với nước sôi + muối + củ hành tây + ít bột nêm + ít đường. By: thichnau

Luộc cánh gà trong 10 phút .
Muốn có màu đẹp pha ít bột nghệ trong tô lớn ,hoà tan đều trong nuớc nóng,vớt cánh gà ra tô nước có nghệ,khoản chừng 30 second vớt ra, rửa qua nước lạnh lần nửa ,vớt ra để ráo nước.
Bắt chảo lên bếp,cho cục bơ vô,(nếu là bơ unsalt thì cho vô tí muối)bơ tan lấy cánh gà lăng lăng lăng lăng.......ra dĩa xong hì hì hì... .